Digitaliseret Fødevaremarked

Projekt Digitaliseret Fødevaremarked giver de lokale fødevareproducenter mulighed for at benytte digitale salgsredskaber gennem deres website, som kan gøre fødevareproducenterne til aktive, digitale sælgere. Formålet er at optimere de små fødevareproducenters vej til markedet og udvikle en UX-baseret handelsform med høj fleksibilitet og individualitet, der tilbyder forhandling og dialog med potentielle kunder.

Christian Coff, Råhandels kontaktperson for fødevareproducenter, fortæller:
”Vi glæder os over at indgå i et innovationssamarbejde med eksisterende samarbejdspartnere fra fødevarebranchen og med Zealand – Sjællands Erhvervsakademi. For at kunne styrke små fødevareproducenter bedst muligt er det essentielt at udvikle os på IT-fronten, hvilket vi gør i samarbejde med Zealands studerende fra hhv. webudvikling og multimediedesign, som kommer med nytænkning og Zealands undervisere, som bidrager med deres ekspertise inden for feltet.”